nurari-h

趣味で野菜作ってます。飛騨高山の「赤かぶ漬け」大好きです。でも高い。2個で400円以上。なんとか自分で作ってみようと思い、種を購入。早速、畑に蒔きました。買った種はトーホクの「飛騨紅かぶ」美しい色彩の漬け物用とのこと。さて問題は漬け方。あの...

判決は有罪でしたね。この判決で、大変な前例が出来ました。「直接的な証拠なくても客観的な“状況証拠”があれば有罪になることを示した判決」この意味する事は？過去に犯罪を犯していて、たまたまその現場付近で目撃されたというだけで犯人と認定される。と...

先日の高感度ノイズ低減でD7000の事を取り上げました。「高感度ノイズ低減」ありでは、つねに全てのiSO感度で高感度ノイズの低減処理を行います。ISO100でも適用されているという事。なしの場合は、ISO1600からかかりだす。テストしまし...

高感度ノイズ低減を働かせると、そのノイズ処理のため解像度を少し犠牲にします。だから嫌いです。D3sの場合、iSO感度が3200よりも高くなると、ノイズの低減処理が行われます。しないを選択するとノイズの低減処理を行いません。ただし、ISO感度...

ずっと愛用し続けている本いつも用意している香辛料はカエンペッパークミンコリアンダーターメリック色々な本を読みあさりやっと納得のいく本を見つけました。とても簡単な本です。インド料理入門編としては最適だと思います。おすすめ。

いつも陶器製のごはん鍋を使い、ガスレンジで炊飯しています。システムキッチンのハーマンのビルトインコンロには、炊飯機能がついています。このセンサーが鍋底にくっついて鍋の温度をいつも監視しています。この炊飯機能を使うと簡単にごはんが炊けます。専...

子供が中学一年になって剣道を始めました。体の左右のバランスも良くなるし、背筋、腹筋も鍛えられる。良い部活を選んだな、と思っていました。でも入部してみると金のかかる事ばかり。剣道防具は、基本的に洗えない。乾きにくい。カビが生え易い。臭い。学校...

政治の話。小沢に期待していました。一貫して主張がブレて無いから。でも今は野田さんに期待しています。その理由は、会見の中で事業仕分けをさらに進めると言ったからです。鳩山政権は、官僚との対決姿勢をあらわにした。だから、多方面から攻撃され撃沈。管...

放射能の影響で古米が売れているそうです。今年のこれから穫れる新米を避け古い米で安全を買う。仕方が無い行為なのかも知れません。家では、玄米食べてます。炊く直前に家庭用精米機で7分づきくらいで精米し、ガスで土鍋を使って炊く。色々な事情を加味し、...